Пекин, место, где рождается вино
Выбор Пекина в качестве места проведения конкурса Gaggenau Sommelier Awards 2018 подчеркивает стремительный рост виноделия в Китае.
Виноделие в Китае зародилось тысячу лет назад. В наши дни эта страна входит в число пяти крупнейших винодельческих рынков, и, что удивительно, Гонконг давно обогнал Нью-Йорк и Лондон, возглавив рейтинг рынков потребления тонких вин. Можно сказать, что Китай представляет прошлое, настоящее и будущее виноделия.
